Les tòfones de Mértola pertanyen a la família de les tòfones més conegudes. Són productes exquisits de la península Ibèrica, que creixen de forma silvestre als boscos de l’interior del país i afegeixen aromes i perfums d’estepa i terra a la nostra cuina. S’acostumen a servir amb ous i mongetes, però també amb pasta i guisats. Aquests bolets deliciosos, alts en potassi i baixos en calories, són l’afegit que està més de moda a la cuina gurmet.

TORNAR AL CATÀLEG
PT
EN
FR
ES
CAT